It's Spargelzeit (Asparagus Recipes)

Celebrate Spring and Spargelzeit with these authentic German asparagus recipes.

Asparagus Salad with Salmon (Spargel-Lachs-Salat)

Asparagus with Ham Wraps and Vinaigrette (Spargel mit Schinkenpäckchen und Vinaigrette)

Asparagus with Shrimp and Wild Garlic Hollandaise (Spargel mit Bärlauch-Hollandaise)

Warm Asparagus Salad with Wild Garlic Pesto (Lauwarmer Spargelsalat mit Bärlauchpesto)

White Asparagus with Black Forest Ham (Weisser Spargel mit Schwarzwälder Schinken)

Spargelfest Salad(Spargelsalat)

Pork Loin with Asparagus (Schweinelendchen mit Spargel)

Fried Asparagus with Herb Cream (Gebackener Spargel mit Kräutercreme)

Asparagus-Ham Cream with Ribbon Noodles (Spargel-Schinkencreme mit Bandnudeln)

Schwetzingen Spargelsalat (Schwetzingen Asparagus Salad)